Skip to content Zimowa duszona marchewka słoikowa To już powoli ostatki jeśli chodzi o przetwory ..niestety , dla mnie ,bo ja bardzo lubię je robić . Cóż wszystko co dobre szybko się kończy , ale puki co jeszcze coś zrobię , a może nawet kilka cośiów . Dzisiejszy coś , to marchewka duszona . Taka marchewka jest po prostu świetna , jako dodatek do schabowego , kiedy mamy ogień w domu i nie ma czasu na pracochłonne przygotowania . Warto machnąć parę takich słoiczków w wolniejszej chwili . Polecam naprawdę fajna i zdrowa ciepła przystawka 😉 Najsmaczniejsza jeśli odgrzewając marchewkę , dodamy do niej łyżkę masła ..po prostu niebo w gębie 😉 Składniki na około 4-5 słoików 0,5 l : 2,5 kg marchewki 3 czubate łyżki cukru 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka octu 10 % 4 szklanki wody Marchew płukamy , obieramy jak najcieniej , ale dokładnie . Kroimy w kostkę mniej więcej 0,5 na 0,5 cm . Wkładamy do garnka , dodajemy wszystkie pozostałe składniki . Zakrywamy pokrywką i dusimy na wolnym ogniu około 20-25 minut . Po tym czasie wyłączamy gaz i na gorąco przekładamy do wyparzonych słoików, razem z zalewą , zakręcamy i odstawiamy do góry dnem , do ostygnięcia . Nie trzeba dodatkowo pasteryzować , jeśli słoiki były dobrze wyparzone , marchewka przechowa się nawet kilka lat 😉 Uwaga: w związku z tym iż są głosy, że niektórym, marchewka zaczęła mętnieć, zalecam jednak pasteryzację dwukrotną po 20 minut. Czyli 20 minut jednego dnia i 20 minut drugiego dnia.

Słodko kwaśna sałatka z lekko chrupiącymi warzywami, kolorowa, dzięki pomidorowemu posmakowi ,zupełnie inna.Idealna na zimę do mięsa czy kotleta, lub jako przekąska. Dla mnie bardzo ciekawa propozycja a szczególnie lekko chrupiący kalafior przypadł mi do gustu. Gorąco polecam ,przepis znajdziecie 👉TUTAJ

W zeszłym roku wypróbowałam świetny przepis, aby przechować zimą marchew. Nie wymaga dużo pracy, gdyż nie trzeba kroić twardej marchewki w kostkę, a marchew smakuje naprawdę bardzo dobrze. Nadaje się jako dodatek do sałatek, jako przystawka do obiadu lub jako składnik na zupę. Składniki: marchew Zalewa: 2 litry przegotowanej wody 2 czubate łyżki soli kamiennej Marchew dokładnie umyć, obrać ze skórki i jeszcze raz umyć. Ułożyć ją w całości w wyparzonych wcześniej słoikach (0,5- lub 1-litrowych), tak jak układa się ogórki do kiszenia. Zalać marchewkę gorącą zalewą, tak by ją dokładnie przykryć. Zakręcić słoiki i pasteryzować przez 1,5 godz. w przypadku słoików 0,5 litrowych. Gdy używamy słoików 1-litrowych należy czas pasteryzacji wydłużyć o 15 min. Po zakończeniu gotowania, słoiki ułożyć wieczkiem do dołu, by dobrze się zamknęły. Gotowe!

Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Umyj buraki, obierz i pokrój na małe ćwiartki. Rozłóż kapustę i buraki warstwami w słoikach. Ugotuj marynatę. Wlej wodę do rondla, dodaj cukier, sól i przyprawy. Zagotuj marynatę i gotuj przez 2-3 minuty. Wlej marynatę do słoików.

Papryka konserwowa. Domowa papryka konserwowa to bardzo prosty przepis na paprykę do słoików na zimę. Papryka marynowana na słodko z idealną octową nutą i lekką nutą tymianku to coś pysznego. - szybki i sprawdzony przepis. - idealna papryka na kanapki i nie tylko. Czas przygotowania: 1 godzina. Liczba porcji: 5 słoików po 500 ml.

Przetwory z brzoskwiń - sposób przygotowania: Owoce umyć, obrać ze skórki, wypestkować. Przekroić na pół, połówki brzoskwiń ułożyć w słoikach. Wodę zagotować, dodać cukier, dokładnie rozpuścić. Brzoskwinie zalać ciepłym syropem. Słoiki wstawić do garnka z gorącą wodą i pasteryzować na małym ogniu 20-25 min.

Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka w słoikach na zimę. Marchewkę myjemy i obieramy. Przygotowujemy zalewę: na 2 l wody dajemy 2 łyżki soli, szczyptę kwasku cytrynowego. W czystych słoikach układamy marchewki ciasno (mogą być pokrojone w słupki, w całości lub w kostkę). Gdy zalewa zagotuje się, zalewamy nią marchewkę.

Przepis na paprykę konserwową na zimę krok po kroku. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne, białe błony i pokrój w ósemki. Przełóż do miski. Do każdego słoika dodaj po 1 listku laurowym, 3 ziela angielskie, 5 ziaren pieprzu, około 1/4 łyżeczki gorczycy, ząbek czosnku i 1/5 cebuli. W każdym słoiku ciasno ułóż paprykę.

Sposób przygotowania: Marchewka w słoikach na zimę. Marchew myjemy i cienko obieramy. Kroimy w drobną kostkę. Słoiki dokładnie myjemy i osuszamy (ja użyłam 0,5l). Napełniamy marchewką prawie pod gwint słoika. Do każdego słoika wsypujemy po szczypcie soli. Zalewamy czystą wodą, tak aby marchewka została przykryta. Polecam sprawdzony przepis na dynię domową konserwową. Na około 3 litry potrzebujesz dwukilową dynię, trochę goździków, cukruSubskrybuj i bądź na bieżąco! Na dnie umytych słoików ułożyć po 3 kawałki cebuli, liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 ziarenka pieprzu czarnego oraz pół łyżeczki ziaren gorczycy białej. Następnie do słoików poukładać kawałki papryki. Przygotować zalewę: w garnuszku zagotować wodę z octem, cukrem i solą. Pozostawić do lekkiego ^{5-6 szklanek wody, 1 szklanka octu 10%, 3 łyżki cukru, 1 łyżka soli. Aby zrobić zalewę należy połączyć wszystkie składniki i zagotować ją, a następnie gorącą zalewać ogórki w słoikach. Jest to bazowa zalewa do ogórków konserwowych, która może posłużyć do robienia różnych marynat.} Marchewka, bogata w beta-karoten i witaminę A, jest idealnym dodatkiem do kiszonej kapusty, wzbogacając jej wartości odżywcze i poprawiając smak. Kiszonka z marchewką to nie tylko pyszna przekąska, ale również źródło witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na zdrowie. Papryka w zalewie słodko-kwaśnej na pewno jest wam doskonale znana – jeśli nie ze smaku, to z widzenia. Ta potrawa, obok grzybków marynowanych, cebulki ze słoika, śliwek i gruszek w occie stanowiła żelazny zestaw zimnych przekąsek na świątecznym stole albo podczas zasiadanych urodzin czy imienin u babć czy cioć i wujków. Składniki: (na 3 słoiki 0,9l) 1,5kg marchwi, 2 łyżki cukru, szczypta soli (niecałe pół łyżeczki), 1,4l wody. Przygotowanie: Marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wodę zagotować z solą i z cukrem. Marchew włożyć do słoików i zalać zalewą. Słoiki dobrze osuszyć wokół nakrętki. Nakrętki również dobrze osuszyć i mocno zakręcić słoiki. Na dno garnka położyć

Przetwory Ogórki kanapkowe do słoików na zimę. Pyszne ogórki w słoikach i do kanapki i nie tylko zapraszam po przepis. Informacje Dżem nie tylko na słodko.

Po 3 godzinach,w garnku zagotowujemy składniki zalewy i wrzucamy kapustę,mieszamy i gotujemy. 20 min. Po tym czasie dorzucamy cebulę i marchewkę ,mieszamy i gotujemy jeszcze 10 min.Na końcu solimy nasza sałatkę do smaku- ( ja dodałam ok 3 łyżeczki soli). Od razu przekładamy sałatkę do słoików i zakręcamy. Pasteryzujemy w

Przepis na Marchewka do słoika. Dodano przez: teressa444 Ile porcji: 24 Data dodania: 2023-06-15 Wyświetlenia: Przepis została opublikowana w dniu: 15.06.2023

Aby szczaw w słoiku można było odstawić do piwniczki, należy go poddać pasteryzacji. Na dnie wąskiego garnka umieść ściereczkę bawełnianą. Słoik umieść na środku. Wlej wodę do 3/5 wysokości słoika. Ustaw średnią moc palnika i doprowadź wodę do wrzenia. Zmniejsz moc do małej i pasteryzuj tak słoik do 20 minut.

Warzywa w słoikach zalej zalewą do pełna, zakręć i włóż do dużego garnka. Do garnka ze słoikami wlej wodę do wysokości 3/4 słoików z piklami z ogórków, gotuj przez około 10 minut. Wyjmij słoiki z piklami z ogórków, ustaw do góry dnem na kilka dni, następnie ustaw w docelowym miejscu. Pikle z ogórków można jeść już po

eZAZ.